Mini-citrouille farcie. Coupez les chapeaux des citrouilles (dur dur). Videz les pépins avec une cuillère parisienne (là il faut des gros bras). Coupez les tomates en morceaux en conservant les pépins et sans les éplucher.

En plus d'être peu calorique, la citrouille est un légume plein de vitamine A, de bêta-carotène et d'antioxydants ! Son petit goût sucré est idéal pour le palais des enfants Mini citrouille farcie aux pommes croustillantes. Cette mini recette de citrouille croustillante aux pommes est un dessert d'automne amusant qui combine deux des aliments les plus emblématiques de la saison! Vous pouvez cuisiner Mini-citrouille farcie using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Mini-citrouille farcie Jusqu'à ce que

Préparer 4 of mini-citrouilles.
Fournir 50 gr of semoule de couscous aux fleurs.
Préparer 8 cuillères à soupe of compotée de tomates.
Préparer 1 of barquette de haché végétal.
Fournir 20 gr of graines de courge.

J'adore aussi manger de la citrouille, mais pour une raison quelconque, je n'ai jamais réalisé que vous pouviez cuisiner ces. Je ne sais pas ce que vous en pensez (oui, d'ailleurs vous en pensez-quoi?) mais Halloween c'est un peu has-been comme fête non ? Coupez un chapeau à chaque mini citrouille. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.

Voici comment faire Mini-citrouille farcie Comme indiqué

Cuire en entier les mini-citrouilles à la vapeur, à la cocotte-minute, pendant 15 mn pour une citrouille de 15 cm, et 9 mn environ pour une mini-citrouille de 9 cm..
Une fois cuites, découpez un chapeau, otez les graines puis retirez un petit peu de chair... Mais pas trop. Préparez une farce à base de semoule de couscous aux fleurs (ou quinoa, ou riz, ou semoule de couscous ordinaire... ou autres), ajoutez un mélange de haché végétal à la bolognaise, puis une 8 cuillères à soupe de compotée de tomates, la chair des mini-citrouiles. Ajoutez des graines de courges. Mélangez l'ensemble.
Farcir la mini-citrouille, lui remettre son chapeau et décorez selon votre inspiration. A déguster chaud et pourquoi pas, froid..

Une recette épatante de par sa présentation, qui régalera assurément les papilles de vos convives ! J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de mes deux garçons et l'ai accompagnée de salade verte. Laver le potiron à la brosse, découper la partie supérieure qui servira de couvercle. Sortir les pépins et les fibres et nettoyer soigneusement l'intérieur, saler et. Servez vos mini courges farcies accompagnées de coulis de tomates et de chips de courgettes crues et cuites!