Soupe de chou fleur au curcuma. Une irrésistible recette de soupe au chou fleur crémeuse à souhait savoureuse et parfumée au curcuma de couleur or garni de fleurons de chou fleur frits qui apportent du croquants à ce velouté. Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma. J'aime beaucoup le curcuma, une épice que j'utilise énormément dans ma cuisine et qui comme vous le savez a des bienfaits pour le corps il aide.
Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le bouillon.
Ingrédients: chou-fleur,carotte moyennes,pois chiches (en boite),oignon,bouillon cube de poule,curcuma,sel,poivre,paprika,concentré de tomates,huile d'olive ou de tournesol selon vos goûts.
Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma J'aime beaucoup le curcuma, une épice que j'utilise énormément dans ma cuisine et qui … Découvrez la préparation de la recette "Soupe au choufleur, curcuma et noisettes" : Hacher l'oignon et le faire revenir dans une casserole avec l'huile.
Vous pouvez avoir Soupe de chou fleur au curcuma using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Soupe de chou fleur au curcuma Comme indiqué
- Préparer 2 of càs d'huile d'olive.
- Fournir 1 of petit oignon.
- Fournir 2 gousses of d'ail.
- Fournir 1 of chou fleur.
- Préparer 100 g of noix de cajou.
- Préparer 1 of càs de curcuma.
- Fournir of Sel, poivre.
- Fournir 1 of petite boite de pois chiches (optionnelle).
- Préparer 2 of càc de paprika (optionnel).
- Préparer 2 of càc de cumin (optionnel).
Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma J'aime beaucoup le curcuma, une épice que j'utilise énormément dans ma cuisine et qui … Chou fleur en gratin. J'avais proposé il y a quelques temps un délicieux gratin de chou fleur à la sauce mornay, une sauce onctueuse qui change de la sauce béchamel approuvée par toute la famille. Cette fois je me suis inspiré de la recette de ma chère Marie-claude du joli blog Les carnets de Sicacoco en testant son gratin de chou fleur au colombo et curcuma, un gratin léger et. Soupe au chou, oignon et curcuma.
Voici comment faire Soupe de chou fleur au curcuma Étape par étape
- Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes..
- Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus..
- Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre..
- Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-).
- Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir..
Une petite soupette détox sans gras. La recette par Passiflore passion d'héllyane. Ongle soupe de chou-fleur crémeuse aux poireaux et curcuma C'est un aliment réconfortant préféré dans ma maison. Lorsque le temps devient froid, rien n'est plus satisfaisant qu'une assiette chaude de soupe maison. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive dans une casserole sur feu doux, une fois qu'il est doré y ajouter les carottes puis prolonger la cuisson envir… Velouté de chou-fleur, curcuma et cheddar.