Manière Cuisiner Délicieux Soupe froide de chou-fleur au citron

Soupe froide de chou-fleur au citron. On l'oublie souvent, mais la soupe n'est pas que chaude. En été ou en entrée, en plat ou en apéritif, les recettes de soupes froides font toujours un carton ! Elles se préparent à l'avance sans avoir besoin d'être réchauffées, nous accompagnent en pique-nique ou pour la pause-déjeuner : les soupes fraîches, on.

J'étais très agréablement surprise car normalement je n'aime pas trop le chou-fleur. Une soupe bien froide parfumé au citron, qu'est-ce que c'était rafraîchissant! Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Vous pouvez avoir Soupe froide de chou-fleur au citron using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Soupe froide de chou-fleur au citron Jusqu'à ce que

1. Préparer 350 g of choux fleur.
2. Préparer 75 cl of d'eau.
3. Préparer 1/2 of de cube de bouillon volaille.
4. Préparer 25 cl of lait.
5. Fournir 1 cuillère à soupe of crème liquide.
6. Préparer of Sel et poivre.
7. Fournir of Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
8. Fournir of Zeste de citron, râpé très finement.

Mixez-les puis ajouter le yaourt, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Ingrédients: melon (assez mûr si possible),tomate. A part, presser le citron en prenant bien soin d'enlever les pépins. Verser le litre d'eau froide dans la casserole, puis rajouter le jus de citron.

Voici comment faire Soupe froide de chou-fleur au citron Comme indiqué

1. Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
2. Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
3. Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
4. Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
5. Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
6. Bonne dégustation!.

Mettre les Kub'Or, et baisser à feu moyen. Rajouter le Nuoc Mam et la coriandre fraîche. Servir avec un bol de riz blanc. Une irrésistible recette de soupe au chou fleur crémeuse à souhait savoureuse et parfumée au curcuma de couleur or garni de fleurons de chou fleur frits qui apportent du croquants à ce velouté. Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma.