Chou-fleur façon cantonnais. Voici une façon originale de cuisiner le chou-fleur, façon riz cantonais! Il suffit de mixer le chou-fleur de façon à obtenir une texture proche du riz puis de suivre la recette de base d'un riz cantonais (mais sans le riz ^^). De quoi réaliser un plat riche en légumes et vitamines.
Une version du riz cantonais mais avec du chou-fleur !.
Et pour un délicieux accompagnement qui change de la recette traditionnelle, essayez vite ma recette de riz de chou-fleur à la cantonaise!
Un régal 😋 Et si vous aimez le chou-fleur, essayez une autre façon originale de le cuisiner avec ma recette de chou-fleur entier rôti au four.
Vous pouvez cuisiner Chou-fleur façon cantonnais using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Chou-fleur façon cantonnais Étape par étape
- Fournir 450 g of chou-fleurs (environ un quart d'un chou).
- Fournir 80 g of petits pois (surgelés).
- Préparer 150 g of carottes (environ 2 carottes).
- Préparer 1 of oignons rouges.
- Préparer 75 g of cubes de jambon.
- Préparer 2 of oeufs.
Vous avez essayé cette recette ? Battre les oeufs, assaisonner, puis les verser dans une poêle et ne pas cesser de mélanger pour obtenir de petits morceaux d'omelettes. Choux fleurs. . . façon riz cantonnais . . . ! Choux fleurs à la cantonaise. . . ! ! !
Voici comment faire Chou-fleur façon cantonnais Jusqu'à so
- Commencez par préparer votre semoule de chou-fleurs: coupez un quart, lavez le, coupez le en petit morceaux et mixez le afin d'obtenir une semoule de chou fleurs..
- Lavez et coupez vos carottes en tout petits morceaux, émincez votre oignon rouge..
- Faites revenir à la poêle, les carottes et l'oignon avec un peu d'eau et de bouillon cube..
- Pendant ce temps préparez l'omelette: Fouettez vos deux oeufs et faites la cuire. Réservez..
- Ajoutez au mélange carottes/oignons, les dés de jambon et les petits pois, puis votre semoule. Mélangez bien, laissez cuire un petit quart d'heure à couvert..
- Enfin ajoutez l'omelette au reste de la préparation..
- Bon appétit!.
Non, non ce n'est pas une recette traditionnelle chinoise mais plutôt un gentil détournement d'une superbe recette de riz. . . cantonais . . . ! ! ! La recette originale est ici J'ai fait quelques petites modifications pour que cette recette soit à IG bas et en fonction de mon placard. . . . Nous avons décidé d\'apporter un peu d\'originalité à cette recette traditionnelle en remplaçant le riz par du. chou-fleur ! Râpé et cuisiné façon avec des légumes croquants et du tofu soyeux, l\'illusion est parfaite et la. Une fois que vous avez la base, votre riz de chou-fleur, vous pouvez réaliser plein de recettes sympa et diététiques.