Manière la plus simple de Préparer Parfait Brownie light au chocolat et à la courgette

Brownie light au chocolat et à la courgette. Gâteau au chocolat et à la compote Brownie à la courgette et au chocolat. On ne peut pas s'appeler Courgette et Chocolat sans proposer cette délicieuse recette de brownie à la courgette et au chocolat. Non ce n'est pas une erreur, la courgette finement râpée apporte le fondant au brownie.

ALors, j'ai voulu vous faire découvrir une autre version de gâteau avec une courgette, en passant cette fois-ci par le format du brownies. La texture est top et vraiment fondante, je vous le conseille ! Lorsque vous pressez sur les brownies, ils doivent rebondir légèrement. Vous pouvez faire Brownie light au chocolat et à la courgette using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Brownie light au chocolat et à la courgette Jusqu'à ce que

1. Fournir 200 g of chocolat noir bio.
2. Préparer 200 g of courgette fraîche (ou surgelée si ce n'est plus la saison).
3. Fournir 3 of oeufs.
4. Préparer 50 g of farine complète.
5. Préparer 12 g of sirop d'agave (ou 50 de sucre de canne).
6. Fournir 120 g of noix de pécan concassées.
7. Préparer 1 of pincée de sel.

Pour faire le glaçage, bien fouettez le beurre, le cacao, le sel et le sucre en poudre. Ajouter le lait et la vanille. Ce brownie light au chocolat et à la courgette est un pur délice : bien chocolaté, pas trop sucré et pas sec du tout, la courgette étant gorgée d'eau ! Vous ne sentirez pas le goût de la courgette et elle ne se voit même pas dans le brownie !

Voici comment faire Brownie light au chocolat et à la courgette Jusqu'à so

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
3. Laver la courgette à l’eau fraîche et la mixer avec la peau très finement (on garde la peau car c’est là que sont concentrées la majorité des vitamines).
4. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Réserver.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave dans un grand saladier.
6. Ajouter la farine, le chocolat fondu, la courgette mixée et les blancs en neige délicatement.
7. Ajouter 90g de noix de pécan concassées et mélanger de nouveau.
8. Verser dans un moule carré, tapissé de papier sulfurisé. Ajouter, par dessus, le reste des noix de pécan concassées.
9. Enfourner pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de déguster.

Laisser refroidir le brownie, le couper en carré. Mixer et laisser dans une passoire pour enlever le jus. Faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux au bain-marie. Hors du feu, ajouter le beurre fondu et mélanger doucement. Dans un bol, mesurer la farine le sucre, le cacao, le bicarbonate et le sel.