Faire Faire Savoureux Tomates farcies kefta

Tomates farcies kefta. Dans un plat à gratin, versez la pulpe et rangez les tomates les unes à côté des autres, salez et poivrez. Déposez une boulette de viande kefta dans chaque tomate, saupoudrez d'herbes pour salade puis refermez avec le chapeau. La meilleure recette de TOMATES FARCIES KEFTA!

Dans ma vie d'expat, je trouve régulièrement au rayon boucherie du bœuf kefta tout prêt, l'idée m'est juste venue de mélanger c'est préparation bien orientale avec nos classiques tomates farcies. Et encore meilleur en réalisant soi même son kefta ! Découvrez cette recette de Aubergines farcies comme un kefta d'agneau expliquée par nos chefs.. Vous pouvez avoir Tomates farcies kefta using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Tomates farcies kefta Jusqu'à ce que

1. Fournir 4 of Grosses tomates à farcir.
2. Préparer 500 of grs de bœuf haché.
3. Préparer 1 of oignon.
4. Fournir 2 gousses of dail.
5. Fournir 4 of tranches de pain de mie complet.
6. Fournir of Coriandre frais.
7. Préparer of Menthe fraiche.
8. Préparer of Huile d'olive.
9. Préparer of Lait.
10. Fournir of Piment du Kashmir.
11. Fournir of Poudre de cumin.
12. Fournir of Sel.
13. Fournir of Poivre.

Flan aux petits légumes de ma grand- mère. Ajouter le paprika, une pincée de curcuma. Envie de tester une recette du monde ? Pourquoi ne pas opter pour la tajine de kefta aux oeufs !

Voici comment faire Tomates farcies kefta Comme indiqué

1. Laver les tomates, découper le chapeau, en retirant l'attache du pédoncule. Et les évider à la cuillère..
2. Égoutter les tomates sur un papier absorbant.
3. Pendant ce temps préparons la kefta proprement dite. Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ajouter l'ail pressé ainsi que le coriandre et la menthe finement ciselés, puis mélanger le cumin et le piment, saler et poivrer. Mélanger votre bœuf haché à votre préparation. La kefta est prête !!.
4. Notez que je n'ai une fois de plus pas donné de quantité pour les épices. Volontairement je l'avoue car les épices c'est selon moi avant tout une histoire de goût... D'ailleurs vous pouvez rajouter d'autres épices si le cœur et surtout le goût vous en disent, comme par exemple Ras El Hanout, gingembre,........
5. Pour finaliser la farce, détremper le pain de mie dans un peu de lait avant de l'émietter et de le mélanger à la kefta, rajouter un filet d'huile d'olive..
6. Saler et poivrer l'intérieur des tomates, puis garnir généreusement avec la farce et recouvrir du chapeau..
7. C'est parti pour la cuisson ! 30 bonnes minutes dans un four au préalablement préchauffé à 180°.
8. C'est bon c'est cuit, c'est chaud !! Alors à table !! Pourquoi pas accompagné d'un bon riz de Camargue ?.

Une recette marocaine familiale facile et rapide à réaliser. De la viande hachée, des oeufs de plein air, du persil frais, ail, oignon et pulpe de tomates et c'est parti pour une excellente recette. Mettre dans un plat allant au four les tomates mondées (= pelées) avec un peu de sel, du paprika, et de l'huile d'olive. A consommer à volonté ! source : giffy. Cette recette est relativement difficile à nommer tellement elle est issue de nombreuses inspirations.