Carry poulet. Couper le poulet et le faire dorer sur le feu (dans une marmite contenant l'huile). Pendant ce temps, préparer les ingrédients. Une fois que le poulet est bien doré y ajouter les oignons que l'on fait fondre tout en remuant avec le poulet, puis l'ail pareil (qui ne doit pas brûler), puis le safran et enfin les tomates.
Recette de Carry poulet la mieux notée par les internautes.
Poulet avec une superbe marinade très économique دجاج.
Language: English Location: United States Restricted Mode: Off. escalope de poulet, noix de coco, gingembre, lait de coco, curry, oignon jaune, champignon de Paris Découper un poulet, conserver la carcasse.
Vous pouvez avoir Carry poulet using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Carry poulet Comme indiqué
- Fournir of pour un Poulet frais de 1 kg.
- Fournir 6 gousses of d'ail épluché.
- Préparer 1 of gros oignon épluché.
- Fournir 3 of branches de thym bien garni.
- Préparer 1 of cuil à café de sel.
- Fournir 1 of cuil à café de poivre en grains.
- Fournir 1 of cuil à café de curcuma.
- Préparer 2 of petites tomates allongées (roma) bien mures.
- Fournir of de huile de tournesol.
Préparer le lait de coco (l'équivalent d'un verre). Ce plat ce déguste avec du riz blanc. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer un bouillon de volaille. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo..
Voici comment faire Carry poulet Jusqu'à so
- Pour commencer, piler ou mixer ensemble l'ail, le sel, le thym et le poivre en grains Couper le poulet en petits morceaux, éplucher et émincer l'oignon, laver et couper les tomates en petit dés.
- Dans une grande marmite, chauffer suffisamment d'huile pour faire dorer la viande (on enlèvera en cours de cuisson si il le faut, mais il faut que les morceaux de poulet soit bien doré), lorsque la viande est bien dorée, ajouter l'oignon émincé, bien remuer ensemble et laisser suer pendant une bonne minute sans les faire brûler, ensuite ajouter la préparation (l'ail/sel/poivre/thym) bien remuer le tout.
- Puis ajouter les tomates et le curcuma, remuer ensemble, bien mélanger à la viande, ensuite ajouter un peu d'eau pour la cuisson de la viande, Juste couvrir d'eau, ne pas trop en mettre, tout dépend de la qualité de la viande (si elle est dure ou tendre), porter à ébullition, sur feu moyen laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en fin de cuisson vérifier l'assaisonnement, vérifier aussi la cuisson de la viande, si la viande n'est pas assez cuite.
- Ajouter encore un tout petit peu d'eau, en fin de cuisson il faut que la sauce soit bien onctueuse et un peu en pâte par rapport aux épices et non en bouillon, Au moment de servir, dresser le carry de poulet sur un plat de service et parsemer de persil ou d'oignon vert ciselé bon appétit.
Poulet has large menu but it can be expensive. It appears to have a very large carry out service. Le poulet au curry n'est pas seulement un plat en sauce, il est aussi sandwich, salade ou brochette. Toutes ses façons de le déguster ne pourront que vous inspirer encore plus pour nous proposer et tester ses nombreuses qualités. Avec le Cary Poulet n'oubliez d'agrémenter votre recette avec des grains en accompagnement (riz, lentilles ou haricots rouge à la créole) et d'un bon rougail mangue.